目利きについて

このサイトは、どしゅんが一人で選び、書いています。

なぜ「目利き」なのか

長く、高級ホスピタリティ——ホテルとレストランの現場で、料理とサービスを見定める仕事をしてきました。本物とそうでないものの差や、贈り物が相手にどう届くかを、毎日のように見てきました。

その審美眼を、誰でも買えるモノ——お取り寄せとギフトに転用したのが、このサイトです。「予約」ではなく、手に取れるものを選びます。場所ではなく、モノの目利きをします。

商品を選ぶときは、必ず次の点を見ています。

媚びずに、言い切ります。「ぜひ」と勧めるのではなく、「これで十分です」「この場面では外します」と結論を書きます。欠点も必ず書きます。向き不向きを隠さないことが信頼につながると考えているからです。そして、太字で声を張りません。静かに、確かなものをご紹介します。

ここで紹介しているのは、すべて自分が「贈っていい／自分で楽しんでいい」と思えたものだけです。広告のために良く書くことはしません。

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